你住的地方都有什么特色美食？

我现住在四川成都，这里的特色美食可多了。种类多名目多花样多，变着法的让你掏钱，故而就有了“一个来了就不想离开的城市”品牌。

成都最著名的就是火锅，没有重庆那种麻，但特色是辣，就是川妹子那种“辣”。麻辣烫，来成都的人都要吃，既麻又辣还烫，辣得滋滋滋的还不罢手。还有就是大家常取乐的担担面沒“蛋”，钟水饺没“钟”，龙抄手没“龙”，夫妻肺片没“肺”……

成都特色美食既有传统的，也有现代的。因为成都人心细还富有创新精神，这或许就是成都美食经久不衰的原因吧！不信么？给大家数数：

廖记棒棒鸡、麻婆豆腐、韩包子和赖汤圆、铜井巷素面、红油素面、杂酱面、酸菜肉丝面、蛋花面、甜水面、奶汤羊肉面、鸡汤银丝面、什锦烩面、鳝鱼面、肠旺粉、酸辣粉、白家肥肠粉、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉……

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有人说现在旅游业有两大毒瘤是百年老店和特色美食，对此你怎么看？

百年老店其实好多是澎涨了，开了好多连锁店，加盟店，质量和口感都下降好多，为了追求利润，好多百年老店甚至做出速冻品，真正的百年老店越来越少，近日在上海淮海中路光明邨看见排队买月饼，总店还在坚持现场手工制作比较少了