邢台市的特产

旅游好助手 2023-06-25 08:49 编辑:admin 300阅读

一、邢台市的特产

邢台特产有:

1、邢枣仁

2、邢台“道口烧鸡”

3、南宫芝麻

4、南宫黄豆

5、马场秋梨

6、柏乡红枣

7、任县鸡腿大葱

8、宁晋大白菜

9、泽畔藕

10、鸡腿葱

11、南河西瓜

12、新河苹果

13、新河红枣

14、平乡欢丛

15、内丘药材

16、内丘酸枣

17、内丘柿子

18、临西酱菜

19、临城红枣

20、串枝红杏

21、平乡冬小麦

22、三白大西瓜

23、王一摸镰刀

24、宁晋鸭梨

25、清河羊绒

26、铸铁搪瓷炊具

27、辣椒油

28、邢台板栗

29、河北

30、河北血杞

31、巨鹿“01”血杞

32、巨鹿串枝红杏

33、巨鹿银花

二、邢台市出什么特产水果

南宫,河北省辖县级市,邢台市代管,地处河北省中南部,南宫历史悠久,文化璀璨,因西周八士之一的南宫适封侯于此得名,西汉初置南宫县,境内有南宫湖、普彤寺、普彤塔等名胜古迹。

说到南宫大家首先肯定想到的是南宫地区的大枣,南宫大紫枣曾经参加了2007年的世界林业博览会,以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高深受与会各国专家好评,被评为了2007中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运推荐果品一等奖、中华名果奖。那么除此之外南宫还有哪些特色的美食呢?让我们一起来看看吧!

1、南宫大枣

南宫是个农业大市,自古以来就有种植大枣的习惯,以种植大紫枣为主,大紫枣以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高。南宫大枣果实颗大,皮薄肉厚,红枣枣皮入口即化,不会卡牙,枣肉丰厚,色泽饱满,口感极佳!

2、南宫熏菜

南宫熏菜可是地道的肉食,说白了就是熏肉。上品的南宫薰菜里面的肉其实并不是很多,几分肥几分瘦。制作时的火候把握、粉茨与肉的比例以及灌肠衣、摆挂、薰制、凉冻都有着各家的不传秘技。据说,南宫市旧城十字街周家的熏菜为正宗。现在的南宫熏菜已经由原来的单一形式,发展演变为一系列熏制肉食品,像香肠、熏鸡等都被称为南宫熏菜。总之,南宫熏菜的味道很独特,只有南宫有这个味道,出了南宫,再吃不着了,可谓平原一绝。

3、南宫饼卷

南宫饼卷,是南宫地方特色小吃,东边与清河、枣强交界的紫塚镇,西面与新河、巨鹿相邻的苏村镇,都把饼卷当成了既经济又可口的美食。

4、南宫焖饼

外地叫炒饼。但是外地的跟南宫的味道差很远。南宫焖饼用大饼切条,无论是豆芽还是白菜,或者是蒜薹,焖出来的味道各自不同,最想吃的是南宫的豆角焖饼。这个在外地是吃不到的。即使有,出了南宫,就丝毫没有南宫味道。山东那边的都是很厚的,石家庄的很淡味道,北京的油太大,河南的太干。

5、南宫条子

条子其实就是粗粮面条,主要用山有面和少量白面的混合面条。白薯,南宫人俗称山有,当时产量高,易保存,秋后家里都有大量的收获,除了窖藏一部分,一部分还要切成片,晒干成山有干,吃的时候加工成山有面。南宫人有吃面条的习惯,家庭主妇粗粮“精做”,把山有面和成面团,外加很少的白面包皮,擀成薄皮切成条子,因为条子没有韧性容易断,不像白面面条筋性高,耐煮,所以条子都切的很短,真正做熟吃的时候也没啥嚼劲。

6、鬼子肉

“鬼子肉”其实就是驴肉。因驴相貌丑陋、颜值不高,模样颇似传说中的牛头马面,因而老年间人们称驴为鬼,故民间称卤制好的五香熟驴肉为“鬼子肉”。加工好的“鬼子肉”呈酱紫色、有光泽,味道清香鲜美、肉烂而不散、软而不松、香而不腻,颇受食客青睐。南七里口村位于南宫县城东南六十华里处。这个村子地处偏僻,入少地薄。可是,风味独特、久负盛名的“鬼子肉”就产于此地。

7、徐马寨烧鸡

徐马寨烧鸡是特色地方名吃,在祖传秘制基础上潜心研究发展而成,其所创制烧鸡色泽鲜艳,香软烂松。原料采用上等柴鸡辅以几十种名贵中药秘制而成,口味独特,熟烂程度特别适合老年人食用。徐马寨烧鸡呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,凉热食之均可。

8、南宫烧饼

说到烧饼可能很多地方都有,但是南宫的吊炉烧饼就不是随便一个地方有的了,虽然不能像别的地方的烧饼那样可以夹肉,但是干吃南宫的吊炉烧饼本身也是一件很爽的事情。见过做吊炉烧饼的,大冬天穿着半袖站在炉子前都馒头大汉,更不好说夏天啦!这种烧饼需要特别注意火候儿,时间短了不熟,时间长了不好吃。这个吃夜宵的时间,想想都流口水。

9、南宫韭菜

南宫黄韭,河北省南宫市特产,全国农产品地理标志。黄韭作为百姓餐桌上常见的食材,可炒、煮、凉拌,亦可作为香料,乃至入药等,口感鲜嫩,味道浓郁,被誉为“菜中珍品”,明清时代曾是宫廷贡品。南宫韭菜种植历史悠久,因独特的土壤和气候条件,所产韭菜以质优、鲜嫩、肉厚、味美而深受消费者欢迎。

10、南宫西瓜

南宫西瓜为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉。

三、邢台特产有哪些特产

赞皇金丝大枣

产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断,鲜枣甜脆可口。

阜城杏梅

  以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏梅终于闯出家门,走向国际大市场。

魏县鸭梨

魏县鸭梨早在北宋就开始种植,至今已有一千多年的历史。果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口,并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。

黄骅冬枣

  黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。

承德驴打滚

  承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

宽城板栗

  宽城板栗,中国著名特产,产地是河北省宽城。有“东方珍珠”之美誉,荣获“河北省农业名优产品称号”。营养价值高,含有多种维生素和矿物质,具有健脾胃、益气、补肾、壮腰食用甘甜适口,果皮炒熟易剥,有“东方珍珠”之美誉,荣获“河北省农业名优产品称号”。

四、邢台本地特产

邢台特产有:

1、邢枣仁

2、邢台“道口烧鸡”

3、南宫芝麻

4、南宫黄豆

5、马场秋梨

6、柏乡红枣

7、任县鸡腿大葱

8、宁晋大白菜

9、泽畔藕

10、鸡腿葱

11、南河西瓜

12、新河苹果

13、新河红枣

14、平乡欢丛

15、内丘药材

16、内丘酸枣

17、内丘柿子

18、临西酱菜

19、临城红枣

20、串枝红杏

21、平乡冬小麦

22、三白大西瓜

23、王一摸镰刀

24、宁晋鸭梨

25、

26、铸铁搪瓷炊具

27、辣椒油

28、邢台板栗

29、河北

30、河北血杞

31、巨鹿“01”血杞

32、巨鹿串枝红杏

33、巨鹿银花

五、邢台市有什么特产

1、南宫大枣

河北南宫(隶属于河北省邢台市)是个农业大市,自古以来就有种植大枣的习惯,广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树,据林业部门的数据,全市庭院式种植大枣约50万株近万亩。

以种植大紫枣为主,在2007年以前,“南宫大紫枣”一直作为该市一项传统果品,一项“土特产”,没有形成真正的品牌产品。

2、巨鹿枸杞

巨鹿(位于河北省邢台市中部)是“河北枸杞之乡”。枸杞种植面积达6.5万亩,年产枸杞干果1500万公斤,有5000余人常年从事枸杞运销,巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。

巨鹿栽培枸杞已有50余年的历史,年产干果1500万公斤,产值2.7亿元 ,现种植三个类型:01血杞、低糖枸杞、宁夏枸杞。

3、滏河贡白菜

该产品主要产于沿滏阳河两岸地区,因而得名。平乡县自然条件优越,独特,所产滏河贡白菜以品种稀有、结球紧实、圆润,色泽新鲜,软叶多,个头均匀,色泽洁白,外形美观,并富有药用和食疗价值,深受市场欢迎。

4、临城薄皮核桃

临城县(隶属于河北省邢台市)地处太行山东麓,山区丘陵占全县总面积的85.2%,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃。

薄皮核桃不用任何工具,手捏即开,食用方便,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高,具有健脑、益智的功能,营养丰富,已然成为时尚。

5、富岗苹果

富岗苹果因生长于太行山深处富岗山庄(原岗底村,2001年岗底村改名,开始叫“富岗山庄”)而得名。这里层峦叠翠,空气清新,日照丰富,昼夜温差大,极利于水的有效积累。

土壤为中性偏碱的沙壤土质,富岗苹果具有优良的内在品质,多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。

六、河北省邢台市十大特产

1、巨鹿枸杞

河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地,巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。 枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名,一般树高1.5?2米,树冠呈自然开心形或伞形,叶单叶互生,花多簇生。

2、巨鹿串枝红杏

串枝红杏,原产于河北省巨鹿县,已有300多年的栽培历史,因果实红艳,密集成串,故取名为“串枝红杏”。

3、巨鹿金银花

当地金银花种植面积广阔,每年产量非常可观,金银花可以经加工制成中成药和针剂,供临床使用。也可以加工制成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品等。

4、巨鹿焖饼

巨鹿焖饼,是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于巨鹿人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是巨鹿人喜爱的主食之一。

5、沙北血杞

河北枸杞闻名中外,主要有六大特点,分别是粒大、肉厚、籽少、色红、味甜、柔软。由于色红如血,河北枸杞又有“血杞”之称。

6、柳渠酥鱼

柳渠酥鱼是河北巨鹿的非常著名的传统小吃之一。柳渠酥鱼既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多

七、邢台有啥特产

邢台富岗苹果最有名。多种红富士苹果,富含多种维生素,和氨基酸。特别是富岗的条纹红富士苹果,酸甜可口,老少皆宜,还耐储藏。