江浙菜系？

一、江浙菜系？

江浙菜有如下几大特征：

一、是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；

二、是刀工精细，形状别致；

三、是火候调味，最重适度；

四、是清鲜嫩爽，滋、味兼得；

五、是浙菜三支，风韵各具。

江浙菜主要由杭州、宁波、绍兴、苏州四支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯，汤浓味醇，富有水乡古城之淳朴风格

二、江浙剧种？

在江浙一带有很多各具特色的地方戏曲或剧目，其中最流行的地方戏曲主要有：

越剧。是全国第二大剧种，国家级非物质文化遗产。源于浙江，发于上海，流行于江浙沪三地。巜梁山伯与祝英台》、巜红楼梦》、巜追鱼》、《祥林嫂》等剧目，被拍成电影在全国公映后，引起全国观众的广泛关注，並在北京、福州都曾有过越剧团，普及越剧艺术。

昆曲。这个剧种源于江苏昆山市，2001年被联合国教科文组织列为＂人类口述及非物质文化遗产代表作＂。主要剧目有巜牡丹亭》、巜桃花扇》、巜长生殿》等。1956年浙江昆剧团改编演出的《十五贯》被拍成电影在全国放映后，还受到敬爱的周总理的高度赞赏。

锡剧。国家级非物质文化遗产。起源于江苏常州市，流行于常州、无锡一带，故又称＂常锡文戏＂。在江苏苏南地区的市、县曾基本都有锡剧团，省级文艺团体也有锡剧团。同时，还在浙江一些地区有所流传。主要剧目有巜珍珠塔》、巜双珠凤》、巜双推磨》、巜红花曲》等。这些剧目也都曾拍成电影，在全国放映。上世纪60年代初，常州市锡剧团晋京演出，周总理和朱德委员长一起观看演出，给予肯定，並与演员们合影留念。

沪剧（又名申曲）。国家级非物质文化遗产。发源于上海地区，在江浙沪有广泛流传。主要剧目有巜啼笑因缘》、巜罗汉钱》、《鸡毛飞上天》、巜星星之火》、巜为奴隶的母亲》、巜大雷雨》、《碧落黄泉》等。有几个剧目拍成电影在全国公映，影响力不小。

三、江浙主食？

焖肉面：是我国淮扬一带较具特色的面食之一，是以细挂面、猪五花肉等为原料，经焖、煮而成一的一种特色面条。其特点是面条精细柔滑，肉片香肥不腻，汤汁咸香醇厚。

五丁卤子面：是我国江浙一带较具特色的主食之一，是以刀切细面条、熟笋、海参等为原料，经煮、烧而成的一种特色面条。其特点是面条柔滑软糯，卤汁红润嫩脆，口味咸鲜香醇。

烂锅面：是我国江浙一带较具特色的主食之一，是以面粉、白菜心等为原料，经煮制而成的一种特色面条。其特点是面条清润，菜质鲜嫩，汤热味香，温胃可口。

甜水面：是我国长江中下游地区较具特色的主食之一，是以面粉、蒜等为原料，经煮、拌制而成的一种特色面条。其特点是色泽红亮，滑韧香辣，咸甜可口，蒜香浓郁。

翡翠面：是我国江浙一带较具特色的主食之一，是以面粉、菠菜叶、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、鲜笋、平菇等为原料，经烧煮而成的一种特色面条。其特点是面条翠绿滑韧，卤汁清爽脆嫩，口味咸鲜清香。

打卤面：是我国江浙一带较具特色的主食之一，是以面粉、猪肉、鲜笋、胡萝卜、青豆等为原料，经烧、煮而成的一种特色面条。其特点是面条滑润柔韧，卤汁红润咸香。

片儿川面：是浙江较具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、熟笋等为原料，经煮制而成的一种特色风味面片。其特点是面片爽滑，汤汁鲜美，诱人食欲。

雪菜虾仁锅面：面是浙江海宁地区传统面食，是以面条、虾仁、雪菜同煮后，倒入紫铜锅内而成。其特点是面条柔滑，雪菜清香，虾仁滑嫩，器皿独特，别有趣味

四、江浙特产？

浙江特产：西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。

浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。

西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。

五、江浙沪还是江浙沪皖？

江浙沪是中国长三角地区经济最发达的三个省市，他们的经济水平大致相当。江浙沪皖是指长三角地区，相对于江浙沪而言，安徽的经济发展水平较差。一般来说，我们所说应该是江浙沪。

六、天津周边旅游？

1. 非常丰富多样。2. 因为天津位于华北地区，周边有许多著名的旅游景点，如北京、秦皇岛、承德等。这些地方都有独特的自然风光和丰富的历史文化，可以满足不同人群的旅游需求。3. 此外，天津本身也有许多值得一游的景点，如天津眼、意式风情街、古文化街等。如果时间充裕，还可以去天津周边的温泉度假村、山区等地方进行休闲和户外活动。总之，的选择非常丰富，可以满足不同人的兴趣和需求。

七、江苏周边旅游？

南京栖霞山 2.苏州天平山 1.南京栖霞山 栖霞山位于南京城东北22公里处的栖霞镇，有东、西、中三峰，山中多枫树、乌柏树，偶尔还夹杂着几株青翠欲滴的松柏，显得别具韵味。山上枫林、乌桕林连绵成片，“栖霞丹枫”是金陵十景之一。

栖霞山上枫林连绵一片，霜降时节，满山红叶，铺天盖地，红似烈火，美不胜收，成为南京著名胜景之一。东峰的太虚亭，是栖霞山观赏红叶最佳处，游至亭中小坐片刻，倚栏观赏那满山漫坡，如霞如锦的红叶奇景，别有一番情趣。东峰的太虚亭，是栖霞山观赏红叶最佳处，游至亭中小坐片刻，倚栏观赏那满山漫坡，如霞如锦的红叶奇景，别有一番情趣。

2.苏州天平山

苏州木渎古镇西北的天平山与长沙岳麓山、北京香山、南京栖霞山并称我国四大传统红叶观赏胜地，以红枫、青泉、怪石这三绝而闻名遐迩。其主要特异之处，在于绮丽的色彩。

一般枫叶，无非是霜露催色，丹霞一片，而天平枫入秋经低温霜打之后，叶色逐渐由青变黄、转橙、呈红、泛紫，往往一棵树上就五色并存，因而被人称为五彩枫。有的还呈现出浅绛、金黄、橘黄、橙黄、橙红等美丽色彩，令人感到“似烧非烟火，如花不待春”。

半山腰枫林上方的望枫台是最佳观赏处。那枫叶色素的变化往往顶部先红起，由上而下，循序变化，远望犹如一抹淡红云霞飘忽山上，气象万千，蔚为壮观。似烧非烟火，如花不待春

自驾游线路：

线路一：沪宁高速-过苏州工业园区、苏州，在苏州新区道口下-苏州新区长江路，过苏州乐园门口-竹园路往木渎镇-木渎中华园大饭店路口(有范仲淹石雕像)一直往西，右拐到天平山。

线路二：沪宁高速-苏州道口不到拐上苏嘉杭高速往嘉兴方向-苏州吴中道口下-南大外环路、越湖路一直往西-越湖路木东公路口右拐往木渎镇-过木渎镇、木渎新区金山路，到木渎中华园大饭店路口(有范仲淹石雕像)一直往西，右拐到天平山。

线路三：青浦北面上苏州上海虹桥机场路-苏州东环路左拐，沿东环路一直往南-右拐沿南大外环路、越湖路一直往西-越湖路木东公路口右拐往木渎镇-过木渎镇、木渎新区金山路，到木渎中华园大饭店路口(有范仲淹石雕像)左拐一直往西，右拐到天平山。

八、成都周边旅游？

黄龙溪，位于双流县黄尤溪镇，适合带娃娃一起去耍，从成都出发大约一个小时的车程，适合一家人带着小孩一起去游玩，那里依山傍水，是一个千年古镇，有很多名小吃，如米花糖，干巴牛肉，有著名的黄龙溪一根面，小孩可以玩水，打水仗，是一个一打卡的好地方

九、郑州周边旅游？

洛阳荆紫山景区

距新安县北56公里，山势沿黄河南岸东西走向，西起新安和渑池交界处之世界地质公园-黛眉山，东至莲花寨（战）山，绵延六七十公里。其主峰为荆紫山，829海拔米。陡峭挺拔山势，上下7．5公里，有盘道可以攀登。山多荆树，紫花漫山得名。古传其北麓产金，故又名金子山。

洛阳国际牡丹园

国际牡丹园是中原地区最大的晚花牡丹园及中外牡丹精品园，由华夏园、万芳园、锦绣园、九色园、芍药园组成。园内有300 多种国内、外珍贵品种牡丹，但花期较晚，比市区观赏时间晚7-10 天，比邙山上其它牡丹园晚开3-5 天，盛花期一般在4 月20 号之后。另外，园子里还有300多种芍药，也是国内最大的芍药观赏园，很值得一看。

十、昆明周边旅游？

        最近的为安宁温泉旅游，其有丰富的温泉资源，还有森林公园及农家乐等，完全可以实现吃喝玩乐一条龙。附近的还有禄劝轿子雪山，寻甸的草海，禄丰的恐龙谷，玉溪的华宁温泉及华宁制陶等等。

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