桂林的特产小吃?

158 2024-05-01 05:18

一、桂林的特产小吃?

老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道

二、桂林小吃有哪些?

桂林不仅有山水甲天下,还有好多好吃的小吃,比如粽子,曾糕炒田螺,水泥花粑粑,麻圆粑粑,还有好多好吃的小吃,我没有吃过

三、桂林水果特产有哪些桂林的特产有哪些水果?

1,阳朔金桔

阳朔金桔,广西壮族自治区阳朔县特产,中国国家地理标志产品。阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。

2,罗汉果

罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色。

3,脆蜜金桔

脆蜜金桔是灵川和融安两县特有品种,果实椭圆形或圆形,属小型高糖精品水果,皮薄光滑,肉多籽少。其可溶性固形物含量18-22%,在柑桔类果品中甜度最高。

4,灵川杨梅

灵川杨梅,果与乓乓球一样大,平均单果重达25克,最大果45克,硬度高,耐贮运。

5,灵川提子

灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等,其中以温克、美人指和红提为主。提子果脆个大,酸甜,耐贮运。

四、桂林水果特产有哪些,桂林的特产有哪些水果?

桂林水果特产有以下四样:

一:恭城月柿桂林特产

二:容县沙田柚桂林特产

三:兴安葡萄桂林特产

四:灌阳雪梨

五、桂林有哪些特产?

1、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是桂林的“三宝”之一,距今已有上百年的历史。桂林辣椒酱中含有丰富的维生素和人体所需的矿物质元素,它味美鲜辣,刺激人的味蕾,吃起来也十分的开胃,它既可以当做佐餐小菜又可以当做调味品来使用。

2、壮族绣球

在桂林壮族绣球已经成为了当地的一种文化,在古时其实就有着抛绣球招亲的习俗,而在桂林的某些小镇上还能看见这样的壮景。适婚的少女会让众多的求婚着站在秀楼之下,姑娘抛出一个绣球,下面谁抢到了谁就会是这个姑娘的新郎。

3、罗汉果

在桂林的永福县生长着许许多多的罗汉果,而当地罗汉果的栽种历史已达200多年。尤其是在上个世纪90年代末期,随着农业产业结构的调整,罗汉果的种植面积也是逐年增加,产量也越来越多。

4、阳朔柿饼

阳朔柿饼是桂林阳朔有名的特产,它的栽种历史悠久,果子呈现的是心脏形状。它的果肉厚实,甘甜多汁,将柿子经过3-6天的脱涩处理之后加工成柿饼,它的糖分会更足,也会更加易于储存。

5、桂林米粉

米粉之于桂林就犹如小面之余重庆一样,在桂林的大街小巷随处都能看见桂林米粉的身影,如果你想将桂林米粉带回家的话,可以去当地的便利店去购买,它的味道虽然比不上当地的米粉店做的,但在里面加上酸豆角和葱花也会别有一番风味。

6、桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的“三宝”之一,它还被誉为是中国的白酒之王,是中国米香型白酒的典型代表。三花酒的历史十分的悠久,最早可以追溯到南宋时期。三花酒之所有这样受人喜爱是源于它采用的是清澈澄碧的漓江水、优质大米、精选的酒曲酿造而成,在结合桂林冬暖夏凉的储存条件,最终酿成的三花酒醇和芳香、入口绵柔、爽口清冽、口齿留香。

7、桂林腐乳

桂林腐乳是桂林的“三宝”之一,它的制作方法十分特殊,当地人是将优质黄豆做成质地较硬的豆腐,然后榨去水分制成方坯块,然后在放入霉柜霉化。等豆腐完全霉化之后再加入盐、三花酒、以及其他的香料,在将之放入坛中研制起来,密封保存6个月左右就可以细细品尝了。

六、广西桂林小吃有哪些?

很火的就是油茶,船上糕,桂花糕,油堆,粽子,有名的桂林米粉,马提,百香果,柚子,罗汉果,沙糖桔,滶甘果,桂林不仅小吃多,而且很美味,风景也引人注目。

七、桂林有哪些小吃?

1、.桂林米粉:在全国都是非常有名的,米粉的制作是非常的有讲究的,它主要是用大米磨成将,然后在做成一个个的粉团,之后再把这些粉团煮熟最后搞成一片片的或者是一根根的。桂林的米粉口感非常不错,细腻可口。

2.拔丝芋头:在桂林是非常出名的,在桂林当地很多的餐厅都能够吃到,外面裹上一层糖浆,色泽非常的诱人,但是最好要趁热吃,不然就把不出丝。

3.荔浦芋扣肉:是桂林特色菜系之一,是采用桂林的五花肉,荔浦芋和桂林的腐乳作为料。做出来的菜可以说是色香味俱全,肉肥而不腻。所以去桂林的小伙伴一定要去吃一下。

4.松糕:也是桂林一绝,是用糯米和粳米一起磨成的粉,之后再加上糖水,活成面,然后再放到蒸桶里面蒸熟就可以吃了,过程比较简单,但是很好吃。

5.尼姑素面:和桂林米粉两个是桂林的姐妹小吃。尼姑素面是有很久远的历史的,而且桂林尼姑素面的精华就是这个面的汤,里面会有黄豆芽,香菇等熬制而成金黄色,味道非常的鲜美。

6.全州醋血鸭:是桂林全州的一大特色,用鸭子作为主料,留下鸭血倒入酸醋,然后再用苦瓜作为配料。文火焖熟,放入事先搞好的鸭血,再倒入醋,最后出锅,简直是人间美

八、广西桂林特产小吃?

特产小吃有:桂林松糕,水糍粑、板粟粽,桂林米粉,桂林酥糖,马蹄糕、桂花糕,等。

美食风味有:荔浦芋扣肉,全州醋血鸭,平乐十八酿,漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。

桂林最有名的特产:桂林三在酒,豆腐乳,辣椒酱。平乐沙甜柚,恭城柿饼等。

桂林是一个风景之城,又是一个美食之城。

九、江西特产有哪些特产小吃?

江西特产小吃有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,辣椒妙肉,煌上煌酱鸭,清蒸鲈鱼,腐竹烧肉,红烧肉,瓦罐汤,牛肉炒粉,南昌白糖糕等。

十、桂林有哪些特产?

【多图流量预警】

今年春节刚去完桂林旅游回来,看到这个问题下这么少回答,就我亲身所见稍微的回答一下吧。

图全部源于各网,如侵删。

一、桂林三宝

辣椒酱

这个不用我说估计大家都知道。在桂林各步行街、小商店、大商场都能看到各种各样的辣椒酱,还有现场剁辣椒,直接装进啥标签都没有的罐子里的。各人口味不同,有些人就是比较喜欢这种看起来“亲民”一点的辣椒酱,但为了健康安全什么的(想想一罐辣椒酱能吃多久啊- -(不吃辣星人请自动无视..............))还是尽量选择正规厂家的辣椒酱吧...........

推荐:花桥牌桂林辣椒酱

易购程度:五颗星,基本上街边小商店都有,超多种口味。

价格:桂林实体:7-10元比较合理,某猫旗舰:10元

衍生品:辣豆角、辣酸笋、辣木瓜等等等等.......总之好像很多东西加上辣椒就变得很好次了呢!!

腐乳

桂林的腐乳听说使用三花酒泡的,所以特别香啊~~

腐乳什么的拿来拌粥吃的最棒啦~~~听说潮汕还有什么腐乳饼之类的

But!!!虽然说这个很有名但是很不建议山长水远的装到行李箱里带回家....

因为.......回家后你会发现

它它它面目全非了啦!!!!!!!!!

不过虽说丑了点还是能吃的.........

硬要买推荐:花桥牌腐乳(我真的不是软广啊啊啊!!!!!!桂林超市上一大排都是这个牌子的商品......

副产品:腐乳饼(这......我是没敢尝试....

三花酒

三花酒属于米香型小曲白酒....嗯我百度的...具体是什么意思我也不懂,反正听我爸说三花酒入口特别好......

推荐:桂林牌三花酒(有38°和52°之分,然后各种规格)

买了个50ml的7元,嘿嘿小小一瓶够一人浅尝辄止地喝两餐了。

衍生品:三花桂花酒,这个可能比较适合女性喝,价格大概比普通三花翻倍吧,值得尝试。

二、小零嘴什么的:

【金顺昌的花生酥、芝麻酥】

好吃!!!!!不太甜.......一不留神就吃了一大堆

在桂林实体店买的散装.......价格不贵!!

不过我搜了下淘宝发现这好像不是桂林独有的额....

杭州上海什么的也都说是自个儿的特产......

呃...这事儿吧...正常...

【桂花的各种副产品】

桂花糕

这个不太甜....挺松软的...入口也很清新...实力推荐

价格我觉着吧略贵...大概是花生酥的三倍...嗯

包装好看!!可以拿来吸引那些熊孩子哈哈哈

桂花糖

蛮大桂花味....但个人觉得好甜...小小一包买给亲戚的小朋友也是不错的

价格便宜实惠 基本个位数搞定

柚皮饼

冷门一点的:

桂花酱(涂在吐司上什么的)、桂花黑糖(泡水喝,可以拿来送闺蜜)

桂花饼、桂花酥、桂花干

喜欢桂花的就上了吧!!!!

三、日常食品系列

【桂林米粉】

这个不用我多说了吧.........

荔浦芋

这个....虽然说是特产...但...好重...旅行者慎买啊...(执着的壮汉子和女汉子当我没说....

【永福罗汉果茶】

桂林的餐馆真的好爱用罗汉果茶作为茶水

清清甜甜的其实蛮好喝的嘻嘻

好像基本上也没了.......而且如果你是出去玩的话你的行李箱也放不下了....

其实特产什么的真的不一定在当地买....

搜了一下马云粑粑的网站,发现各地著名企业都在上面设立了旗舰店!!!

买买买那就是点一点手机屏幕一瞬间的事儿啊!!

而且全国包邮呢亲!!!

以上。

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暂时更到这里.......各种不足求指正....不喜勿喷...求赞TAT

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