广州有什么特产

106 2024-04-30 06:33

一、广州有什么特产

广州有什么特产

作为中国的一座历史名城,广州不仅以其美丽的风景和独特的风土人情吸引了成千上万的游客,而且其丰富的特产也成为了许多人手中收藏和品尝的对象。广州的特产丰富多样,下面我们将一一介绍这些诱人的特产。 首先,我们不得不提的就是广州的**广式点心**。作为中国传统的早餐文化的一部分,广式点心以其精致的做工和美味的口感深受广大食客的喜爱。从口感鲜美的虾饺,到香味浓郁的肠粉,再到滑嫩可口的炖汤,每一样都让人回味无穷。除了这些传统的点心,广州还不断创新,研发出更多新颖美味的点心,如叉烧包、糯米鸡、烧鹅仔等,吸引了更多食客前来品尝。 其次,广州的**岭南水果**也是一大特色。广州地处亚热带,气候温暖湿润,适合多种水果的生长。荔枝、龙眼、黄皮、芒果等水果在广州地区广受欢迎。每年的五月到十月是广州水果的盛产季节,各种新鲜的水果摊位在街头巷尾随处可见。新鲜的水果不仅可以直接品尝,还可以制作成各种甜品、饮料等美食,让人一尝难忘。 另外,广州的**广彩瓷器**也是其特产之一。广彩瓷器以其华丽的外表和精湛的工艺闻名于世。在广州的瓷器店里,你可以看到各种精美的广彩瓷器,如花瓶、碗碟、茶具等。这些瓷器不仅美观大方,而且价格适中,是送礼和收藏的佳品。 除了以上提到的特产,广州还有许多其他的特色美食和小吃,如沙河粉、腊味、云吞面等等。这些美食在小巷子里或者夜市上都能找到,是广州独特的风土人情的重要组成部分。 总的来说,广州的特产不仅丰富多样,而且美味可口。无论是自己品尝还是送礼,广州的特产都是不二之选。如果你来到广州旅游,千万不要错过这些诱人的特产,相信你会被它们的味道所折服。

二、广州特产有什么?

广州特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、老火靓汤、迟菜心、萝岗甜橙等等。广州的增常挂绿荔枝闻名天下,是荔枝中的珍稀品种。增城丝苗米是具有明显地方特色的籼稻优质稻米,具有米粒细长,无腹、心白等等特点。老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方。迟菜心是菜心的一种,体型硕大。萝岗甜橙是当地的一种特色品种橙。

三、广州有什么特产?

广州(简称穗;别称羊城、花城)是广东省省会,地处中国南部、广东省中南部,东连博罗县,西邻顺德,北靠清远市区,南接东莞市和中山市。广州是国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽,首批沿海开放城市,也是南部战区司令部驻地,是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的核心城市以及一带一路的枢纽城市。

1、萝岗糯米糍

2、增城荔枝

3、新垦莲藕

4、从化荔枝蜜

5、增城迟菜心

6、萝岗甜橙

7、大埔乌龙茶

8、派潭凉粉草

9、增城丝苗米

10、增城挂绿荔枝

四、广州特产介绍/广州有哪些特产?

广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。

鸡仔饼

鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

参考价格 10元/250克 购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

老婆饼

老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。

购买地址 广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。

广式月饼

广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。

购买地址:莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。

从化荔枝干

由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。

购买地址 各大超市都有出售。

广州腊味

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。

购买地址:皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。

杏仁饼

杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素食口味等。 参考价格 4~7.5元/200克

购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

参考价格 4.8~7.8元/200克

购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

火龙果

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。

购买推荐 大丘园火龙果

五、广州有什么特产广州有什么特产可带回家?

广州特产也非常多,鸡公榄,鸡仔饼,以及广式点心等众多的品种。过年回家,非常适合买一些广州本地的美食特产,包装好带回家,无论是给家人还是送礼都不错。

六、广州有哪些特产?去广州买什么特产好?

1、萝岗糯米糍

萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,其以品质优良、香甜可口而享誉中外。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。

2、增城荔枝

增城栽培荔枝历史悠久,经验丰富,品种很多,分布亦广。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品种除挂绿最为人们称颂外,以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多,其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地;上等荔枝最多的是永和镇贤江村;早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村,迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。

3、新垦莲藕

“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。

4、从化荔枝蜜

从化荔枝种植面积就达30多万亩,荔枝产量占广东5成以上,是荔枝蜜的重要蜜源。从化荔枝花期较晚且长,开花期较晚,其花期从3月下旬至4月下旬,持续有一个多月。丰富的蜜源资源,不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求,每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。从化荔枝蜜,广东省从化市特产,该产品以荔枝主要蜜源,呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。

5、增城迟菜心

迟菜心的推广成为了一部感人的“励志奋斗史”。由于迟菜心对比其他菜心又高又大,一般菜心一棵不过50余克重,而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克,在上世纪80年代,增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东菜心的一种,是远近驰名的菜心品种,由于它为冬天种植和收成的蔬菜,经常时至深冬才上市,常言称:“冬至到,菜心甜”,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。

6、萝岗甜橙

萝岗区位于广州市黄埔区东缘,广州开发区东北部。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界,东临东江,南与广州开发区接壤。萝岗甜橙,简称“萝岗橙”,广州市萝岗区特产,中国地理标志产品。萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区,气候属热带季风区,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验,曾被列为中国甜橙出口基地之一。以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,具浓香蜜味等特点,曾评选为广州市名优产品。

7、大埔乌龙茶

大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带,具有亚热带季风气候的特征,地处低纬度,靠近北回归线。秋、冬、春多雾(全年各月相对湿度变化小,仅±5%);雨、旱季明显,季节分布不均。光照时间长,年平均日照时数为1692.3小时,太阳直射光多,红橙光强,全年无霜期一般为312天,气候温和,夏长冬短。大埔乌龙茶条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。其典型的品质特征“清花蜜香”。

8、派潭凉粉草

派潭凉粉草,又名仙草,广东省增城市特产,因主产于派潭镇而得名。品质最佳,具有叶浓、枝幼,晒干后色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。凉粉草又名仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落。

9、增城丝苗米

增城丝苗米,广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地,该品种属优质籼稻品种,稻谷细长、米泛丝光得名,素有米中碧玉、中国米王之称,与增城挂绿荔枝齐名,在清朝末年已驰名海内外。“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种,以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。

10、庙南粉葛

庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植。目前栽培总面积稳定在700公顷左右,年总产量1.2~1.5万吨,年产值0.95~1.2亿元,不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区,深受欢迎。庙南粉葛在解放前已有种植,期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱,在民间一直享有不错的口碑。庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,端正,皮色乳黄带浅黑,有明显皱褶,皮厚,肉质乳白色,无黑心。口感细嫩,带粘性,少渣,多汁,味清甜,富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素,具有润肠、清热的功效。

七、广州的特产有什么?

广州特产有:鸡仔饼、腊味、广绣、萝岗糯米糍。

1.鸡仔饼:鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。

2.腊味:广州腊味久负盛名,特别是腊肠和腊肉,是广州十大美食之一。

3.广绣:广绣是广州的传统手工艺术品之一,始于唐朝,流传至今已有一千多年的历史。

4.萝岗糯米糍:萝岗糯米滋是广州的特色产品,有着非常悠久的历史,早在汉代就已作为贡品年年进贡朝廷,到了唐代中叶,萝岗糯米糍已远销国内外。

八、广州有什么特产酒水?

广州的特产酒水有多种,以下是其中一些比较知名的品种:

1. 三花米酒:这是广东传统的小曲白酒,已有300多年的历史。在广东和港澳地区享有盛誉,历届被评为广东名优产品。自1979年以来,温泉三花酒还连续被评为广州市名牌产品,两次荣获广东省优质酒证书。

2. 客家黄酒:这是一种特色传统名酒,主要在深圳坪山区有生产。

3. 九江双蒸酒:这是广东省佛山市南海区九江镇的特产,已被列为中国国家地理标志产品。该酒选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,经过独特的酒曲生产工艺而制成。

九、广州有什么特产小吃?

广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。

十、广州增城有什么特产?

        第一,荔枝。

增城又名荔城就是源自于此,增城荔枝个皮薄大肉厚,汁液多,清爽甘甜,外表红艳,品相好看,享誉中外,是广州最有名的水果之乡;

第二,丝苗米。

增城丝苗米特点是外形细长,颜色淡淡发绿,所以又叫挂绿米,口感清爽,是制作煲仔饭、捞饭的首选,增城米也是全国十大名米之一;

第四,白萝卜。

增城白萝卜外形圆润,颜色洁白,皮薄肉厚,口感甘甜,水分充足,也是享誉珠三角的著名蔬菜。

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