成都的地方特色？

一、成都的地方特色？

成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。

1、龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。

2、担担面：汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

3、钟水饺：古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

二、天津吃的特色地方小吃？

天津是中国北方的一个历史文化名城，也是一个美食之都，有许多特色小吃值得一试。以下是一些天津的特色小吃：

1. 煎饼果子：这是一种用薄饼包裹豆腐干、鸡蛋、油条、甜面酱等馅料的小吃，是天津最著名的特色小吃之一。

2. 狗不理包子：这是一种以猪肉为馅的小笼包，因为创始人狗不理而得名，是天津的传统名吃之一。

3. 老北京炸酱面：这是一种将面条、黄瓜、豆腐丝等配料和炸酱混合的面食，是天津的特色小吃之一。

4. 火烧：这是一种用糯米粉和豆沙做成的小点心，外皮炸酥，内馅甜美。

5. 豆腐脑：这是一种以豆浆为原料制成的豆腐，通常加上葱花、辣椒油、酱油等配料，是天津人早餐的常见选择。

6. 红油炒手：这是一种手工制作的猪肉馅饺子，配以红油和葱花，口感鲜美。

7. 驴打滚：这是一种将炸酱、豆腐、油条等食材卷入煎饼中制作而成的小吃，味道香脆可口。

以上是一些天津的特色小吃，当然还有很多其他的美食值得一试，您可以根据自己的口味和喜好尝试不同的小吃。

三、成都吃牛头的地方？

您好，成都有很多著名的吃牛头的地方，以下是其中几家：

1. 老码头牛头火锅：位于成都市青羊区新华西路2段18号，是成都非常有名的牛头火锅品牌之一，口味较为浓重。

2. 皇城老妈牛肉城：位于成都市锦江区水碾河南街88号，是成都较为知名的火锅品牌之一，价格适中，牛头火锅口味极佳。

3. 满堂红火锅：位于成都市锦江区东大街88号，是成都历史悠久的火锅品牌之一，牛头火锅采用的是麻辣味，味道极佳，价格适中。

4. 大龙火锅：位于成都市武侯区盛和街1号附5号，是成都非常受欢迎的火锅品牌之一，牛头火锅口味偏重口感，价格较为亲民。

希望这些信息对您有帮助！

四、成都吃菌子的地方？

成都是一个著名的美食城市，有许多地方供您品尝到各种美味的菌子。以下是一些在成都可以吃到菌子的地方：

锦里古街：位于成都市区，这里有很多传统川菜餐厅和小吃摊位，其中不少提供了以菌类为主题的菜品。

宽窄巷子：同样位于成都市区，这里也有很多餐厅和小吃摊位供您选择。一些餐厅会推出季节性的菌类特色菜肴。

菌香园：这是一家专门经营各种野生蘑菇和菌类的餐厅，提供了丰富多样的蘑菇火锅、炒菜等。

成都市场：成都有很多传统农贸市场，在那里您可以找到新鲜的野生蘑菇和其他菌类。您可以购买回家自己烹饪或者请店家帮忙加工。

高档餐厅：成都还有一些高档餐厅也会推出精致的菌类料理。例如，在星级酒店或知名中餐馆，您可以品尝到以菌类为主题的创意菜肴。

以上只是一些常见的供应菌类美食的地方，成都还有许多其他餐厅和市场提供各种各样的菌类料理。建议您在当地进行更详细的调查和咨询，以找到最适合自己口味和预算的餐厅。

五、成都吃早茶的地方？

人南路上的大海湾(和林荫街交界) 华励百货楼上也有哈，就在红照壁那边的谭氏官府菜旁边哈

六、成都周边赶场最有特色的地方？

周场镇就是成都周边赶场最有特色的地方，周场镇在成都大邑，保留着非常好的赶场特色，而且还有血旺等很多好吃的东西

七、成都吃蹄花的地方？

老妈蹄花是成都必吃的美食之一，人民公园附近有很多家。半边街这家是最出名的。

老妈蹄花几乎每个人都会点它，两个人吃一个蹄花就差不多了。煮得特别软糯的蹄花，不会太烂，里面的白芸豆也炖得非常嫩。再配上自己喜欢的蘸碟口味，味道真的非常棒！

八、成都双流吃牛头的地方？

耳营村，那里出名的是牛头宴。本来想把太原买的汾酒带上，后来想想饭后还要爬凤凰岭，别喝了出事，就作罢了。看看照片，这硬菜如此豪气，没有美酒佐餐，真是遗憾。

大盘牛头上桌，大家首先吃的是脸颊上的肉，已经炖的烂熟，大快朵颐，十分过瘾。随后还有牛脑、牛舌、牛眼，每个部位的味道都不一样。虽然没有太肥的肉，不过吃上几大块，也就吃不动了。我们这桌十四个人，十个小伙子，也没把这牛头消灭，最后要了两盘烧饼，把剩下的材料自制了肉夹馍。人均消费40元。

九、成都的特色？

火锅串串和成都麻将，成都本身就是一个古香古色的巴蜀文化城市，同时，其茶文化和有名的成都小吃也特别多，比如三大炮张飞牛肉等等

十、门头沟吃特色鱼的地方？

吃特色鱼的地方是，鱼家鲜鱼馆，渔家鲜鱼馆的鱼做的非常有特色，吃起来口味鲜香，有麻辣鲜香口味，还有酸甜鲜香口味

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